{"id":768,"date":"2021-10-18T10:00:00","date_gmt":"2021-10-18T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/?p=768"},"modified":"2021-12-20T09:50:08","modified_gmt":"2021-12-20T09:50:08","slug":"9-traditions-catalanes-a-connaitre-avant-de-partir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/9-traditions-catalanes-a-connaitre-avant-de-partir\/","title":{"rendered":"9 traditions Catalanes \u00e0 conna\u00eetre avant de partir"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comment visiter la ville de Barcelone et ses alentours diff\u00e9remment ? Vous avez envie de sortir des sentiers battus ou tout simplement d\u00e9couvrir la ville autrement ? Ou encore, d\u2019en conna\u00eetre davantage sur le pays Catalan avant de vous y rendre ?  Vous trouverez toutes les traditions catalanes \u00e0 ne surtout pas manquer ci-dessous. Pr\u00e9parez votre voyage en fonction de ces derniers ! <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Castellers<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh5.googleusercontent.com\/aZVqW_mCWwL9RWFa1r0sIpYRiHahsysd4oMfcAzS55sZk8Fnc64es_GR3L6li5ZPX9KoHuDKBqzhd7gOsQzTcju6zQWcQ8GXGo-c13SQ-50jNIvqjMGGevtct_42-T28c82Wy3an=s0\" alt=\"9 traditions Catalanes \u00e0 conna\u00eetre avant de partir - Castadellers\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Traduit du catalan, \u201ccastells\u201d signifie \u00ab\u00a0ch\u00e2teau\u201d. Cette tradition a pour but de construire un ch\u00e2teau humain, en grimpant sur les \u00e9paules des uns et des autres. Et pour \u00e9riger cette tour, le jeu n\u2019est pas si simple. Trois parties sont n\u00e9cessaires pour \u00e9difier le tout.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour pouvoir progresser dans la construction de ce monument social, le socle constitue la base. Nomm\u00e9 \u201cpinya\u201d, il s\u2019agit ici du pi\u00e9destal du ch\u00e2teau, qui consiste \u00e0 consolider la manifestation culturelle. Mais notamment pour servir d\u2019amor\u00e7age en cas de chute. Vient ensuite le \u201ctronc\u201d, qui est dispos\u00e9 au centre. Il est compos\u00e9 d\u2019une \u00e0 neuf personnes. Le \u201cpom de dalt\u201d est ce qui suit pour finir et parfaire cette tour. Sans oublier \u201cla canalla\u201d se trouvant au sommet, comme une \u00e9toile sur un sapin, qui est un enfant.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les couleurs des habits port\u00e9s par les acteurs de cette tradition sont magnifiques \u00e0 voir. Vous ne pourrez d\u00e9crocher votre regard. Du moins, pas tant que l\u2019aboutissement de la tour ne sera pas compl\u00e8tement fini, mais aussi pour prendre votre photo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L\u2019\u00e2ne Catalan<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh3.googleusercontent.com\/jc8jDNHjXRalWbzTPK8haTYtBh54uaHBxwaG5pjJ-ceiwfQRC5-UmiVkzT2L-0OCHYupc6Cr_5zjVwbQy1kvvStSGTKV_-GXS4qtjs-q2CJk1quyYxwrrz3WkmZD6ZYE3oQ_Tw79=s0\" alt=\"L'\u00e2ne Catalan\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se sentant catalan avant espagnol, les habitants de la Catalogne ont opt\u00e9 pour un tout autre animal \u00e0 ch\u00e9rir. Il ne s\u2019agit pas ici d\u2019un taureau, mais plut\u00f4t d\u2019un \u00e2ne ! Et celui-ci est officiellement prot\u00e9g\u00e9 par les habitants. Incarnation de leur ind\u00e9pendance, il refl\u00e8te leur force et d\u00e9termination.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En danger d\u2019extinction, deux jeunes catalans ont d\u00e9cid\u00e9 d\u2019arborer un autocollant en forme d\u2019\u00e2ne, devenu extr\u00eamement populaire. Il est aujourd\u2019hui le symbole non officiel de la Catalogne.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cal\u00e7otada<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/5sYC79Q887bwF7MMWI5ch6FMNfsZiqKwgNysLn8VQGZ693CbIFGPexi-jgfBKh8FCoVDiFgRi1kqLdWqV8JsHRhcjNTii9BwII32L1u5Ufx8F7IcDaOH-b6hX_FHCh5zi4_NIT_t=s0\" alt=\"9 traditions Catalanes \u00e0 conna\u00eetre avant de partir - Cal\u00e7otada\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tradition gastronomique, la Cal\u00e7otada est une f\u00eate conviviale o\u00f9 l\u2019on mange des cal\u00e7ots. Celui-ci est semblable \u00e0 une cive ou un poireau ; il est une vari\u00e9t\u00e9 d\u2019oignons qui est exclusivement cultiv\u00e9e dans le sud de la Catalogne.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis la cr\u00e9ation de la ville de Valls, ce festin est pass\u00e9 d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e entre proches. Aujourd\u2019hui connu, nombre de personnes viennent pour d\u00e9couvrir cet \u00e9v\u00e8nement. Cette c\u00e9r\u00e9monie se d\u00e9roule en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e, pr\u00e9cis\u00e9ment le dernier weekend de janvier. Mais la saison continue g\u00e9n\u00e9ralement jusqu\u2019\u00e0 fin mars, voire m\u00eame d\u00e9but avril.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rendez-vous \u00e0 la Gran Festa de la Cal\u00e7otada \u00e0 Valls pour d\u00e9couvrir ce plat typique. Sans que les cal\u00e7ots soient lav\u00e9s, les bouts verts des feuilles trop longues sont coup\u00e9s. Les cal\u00e7ots sont ensuite d\u00e9pos\u00e9s en une seule couche sur les grilles du barbecue, puis d\u00e9pos\u00e9s dans les flammes. Une fois ces derniers cuits, ils sont emball\u00e9s dans du papier journal et sont servis comme tels \u00e0 votre table. D\u00e9barrassez-vous des premi\u00e8res feuilles &#8211; <em>qui ne sont pas \u00e0 manger<\/em> &#8211; et d\u00e9gustez-les avec l\u2019incontournable sauce salvitxada. Un m\u00e9lange compos\u00e9 d\u2019amandes, de pignons de pin grill\u00e9s, de tomate, d\u2019huile d\u2019olive et de vin. Un r\u00e9el d\u00e9lice !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">La Sardana<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/culturapopularbcn\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/La-Sardana-1.jpg\" alt=\"La Sardana\" class=\"wp-image-791\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/La-Sardana-1.jpg 1200w, https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/La-Sardana-1-300x157.jpg 300w, https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/La-Sardana-1-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/La-Sardana-1-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Moins connue, la Sardana est une danse traditionnelle catalane, qui remonte au premier si\u00e8cle. Il s\u2019agit d\u2019une danse calme, o\u00f9 l\u2019on se met en cercle, qui repr\u00e9sente la fraternit\u00e9. Tout le monde peut participer \u00e0 cette coutume, m\u00eame les voyageurs. Mais certaines r\u00e8gles sont tout de m\u00eame \u00e0 respecter. Les pas s&rsquo;encha\u00eenent assez rapidement et il est n\u00e9cessaire de garder le rythme. Le tout sur une musique donn\u00e9e par un orchestre avec des instruments traditionnels.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les Correfocs<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/Ol-p-N7XMb2-x_gOhwKY3s4e8Z4Q465SMY_iUwbvMlrhXbNwg6zn0op4W05oMrgCIDSOTseSIis_jiFgFGBKTaxOSqKXeQxvtgmc88d2Bd3nU5mOEbKLTwv2XQ1pIZWeBLfSTWZ1=s0\" alt=\"9 traditions Catalanes \u00e0 conna\u00eetre avant de partir - Les Correfocs\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tradition insolite \u00e0 Barcelone, le Correfoc est un magnifique spectacle pyrotechnique. Traduit litt\u00e9ralement par \u201cfeux qui courent\u201d, le festival remonte au XIIe si\u00e8cle avec le \u201cbal des diables\u201d. Elle conna\u00eet un temps de pause car l\u2019\u00e9v\u00e8nement a \u00e9t\u00e9 interdit sous la dictature de Franco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Des personnes d\u00e9guis\u00e9es en diables et d\u00e9mons courent avec des feux d\u2019artifices, tandis que d\u2019autres dansent dans les rues au rythme de la musique. Certains sont m\u00eames des cracheurs de feu !&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Habituellement, les habitants participent \u00e9galement \u00e0 cette manifestation en lan\u00e7ant eux aussi des p\u00e9tards ou autres.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un <a href=\"http:\/\/diables.cat\/\">site officiel<\/a> des diables et d\u00e9mons de Catalogne existent afin de retrouver toutes les informations n\u00e9cessaires pour vivre cette exp\u00e9rience.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Castanyada<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh4.googleusercontent.com\/ZpThE8_ZXLf8TuSS3yWW6TfBUrRxsrwHKFheifkykTZU2dim2jBN5qVvetvc7GsbPMxn9xNmx71_a5RMcMIh8h8SOYcN2eUnS2DQPltDIg5zy0mIL5KAYpD23XE_DWKozOP8DPCC=s0\" alt=\"Castanyada\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tradition catalane qui remonte \u00e0 l\u2019\u00e9poque m\u00e9di\u00e9vale, elle a lieu dans la nuit du 31 octobre, juste avant la f\u00eate des morts. Lors de cette coutume, les familles mangeaient des produits de saison pour rendre hommage \u00e0 leur d\u00e9funt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aujourd\u2019hui, ces m\u0153urs ont \u00e9volu\u00e9 et les descendances ont conserv\u00e9 les coutumes gastronomiques de l\u2019\u00e9poque. Durant ce festin, vous d\u00e9gusterez notamment ces d\u00e9licieux mets :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Des ch\u00e2taignes et marrons chauds. Vous en trouverez dans tous les coins de rue, servi dans du papier journal &#8211; <em>la tradition le veut !<\/em><\/li><li>Des patates douces, cuitent au feu de bois ou grill\u00e9es au four.<\/li><li>Mais aussi des panellets. De d\u00e9licieuse friandises catalanes aux diff\u00e9rents go\u00fbts &#8211; chocolat, pignon, coco&#8230;<\/li><li>Du moscatel. Un vin sucr\u00e9 dont la vendange est faite avec une vari\u00e9t\u00e9 de raisin qui porte le m\u00eame nom et qui est cueilli lorsqu\u2019il est bien m\u00fbr.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Caganer<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/qQ8nbDo2Fphy1e-HOm9xHKV5UfZTHIqMhfeCIpoBixKhECEawhX3KUFnyAPFvka5ZUcCXnmMCAn8xY-3iaK04bKfVzgNOne9yGmR2Uis6zQYWFDl8ln-2S00PQMS7rkrC2HgCHix=s0\" alt=\"9 traditions Catalanes \u00e0 conna\u00eetre avant de partir - Caganer\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comme la cr\u00e8che proven\u00e7ale, vous trouverez des cr\u00e8ches en Catalogne. Mais vous serez surpris de voir qu\u2019elles poss\u00e8dent toutes une figurine qui fait all\u00e8grement ses besoins !<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Caganer est un santon qui repr\u00e9sente un paysan avec un bonnet catalan, en position pour \u201ccouler un bronze\u201d. Il est tout de m\u00eame souvent cach\u00e9 derri\u00e8re un buisson. Plusieurs hypoth\u00e8ses ont vu le jour pour expliquer l\u2019existence de ce dernier. Il aurait \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9 soit pour montrer l\u2019humilit\u00e9 de l&rsquo;\u00e9v\u00e9nement qu\u2019est la naissance de J\u00e9sus, soit tout simplement pour fertiliser la terre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">N\u00e9anmoins, ces deux th\u00e9ories sont admises pleinement par tout le monde !<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ti\u00f3 de Nadal<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/emcyomismo\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tio-de-Nadal-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-792\" width=\"1200\" height=\"628\" srcset=\"https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tio-de-Nadal-1.jpg 1200w, https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tio-de-Nadal-1-300x157.jpg 300w, https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tio-de-Nadal-1-1024x536.jpg 1024w, https:\/\/to-barcelona.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Tio-de-Nadal-1-768x402.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1200px) 100vw, 1200px\" \/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plus commun\u00e9ment connue sous le nom de Ti\u00f3 de Nadal, le Cagati\u00f3 de Navidad est une b\u00fbche de No\u00ebl, mais pas comme les autres ! Elle repr\u00e9sente un humain sous sa forme de tronc. En effet, cette b\u00fbche est choisie le 13 d\u00e9cembre lors de la Sainte-Lucie. Elle est ensuite d\u00e9cor\u00e9e en famille. Ce dernier se fait peindre un joli visage avec un sourire et se fait habiller d\u2019un bonnet rouge.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le jour de No\u00ebl, la famille lui ordonne de \u201cd\u00e9f\u00e9quer\u201d. Pour cela, ils donnent des coups de b\u00e2tons dans le tronc en chantant des chansons afin de l\u2019encourager. Les parents remplissent alors le Ti\u00f3 de bonbons, turrons et autres friandises.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sant Jordi<\/h2>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/lh6.googleusercontent.com\/jIjbEcQ43m-sipabQEkR-Il5rcb1OEx7r-4NMcjmQ6k8GkpktpeBIsvEzle2hKt78ImC2PyckHGFzSMcPDO9FCvRSsX-m4a9cIXmAOhYS_MYx1h3fQF7Uhj1Vkjx-pvKxhlFAHQl=s0\" alt=\"9 traditions Catalanes \u00e0 conna\u00eetre avant de partir - Sant Jordi\" width=\"1200\" height=\"628\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette tradition est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e autant par les locaux que par les touristes. Comparable \u00e0 la Saint Valentin, la Sant Jordi se f\u00eate le 23 avril. Des roses et des livres sont distribu\u00e9s dans toute la ville. Vous retrouverez \u00e9galement un bon nombre d\u2019autres activit\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durant cet \u00e9v\u00e8nement, ne manquez pas de go\u00fbter les sucreries embl\u00e9matiques comme la coca qui est un pain traditionnel de cette f\u00eate.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>To-Barcelona vous aide \u00e0 pr\u00e9parer votre voyage \u00e0 Barcelone !<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>To-Barcelona <\/strong>vous accompagne pour la cr\u00e9ation de votre voyage \u00e0 Barcelone. <strong>Expert<\/strong> de la ville, toute une <strong>\u00e9quipe de passionn\u00e9s<\/strong> est \u00e0 votre disposition pour vous conseiller. N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter afin d\u2019\u00e9changer sur l\u2019organisation de votre voyage !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment visiter la ville de Barcelone et ses alentours diff\u00e9remment ? 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